No passado dia 4 de maio, viveu‑se na escola um dia marcado pela diversidade, pela partilha e pela interculturalidade, com a realização da atividade “Experiência Gastronómica Multicultural: Viagem pelos Sabores do Mundo”, integrada no projeto de Cidadania das turmas do 8.º A e 8.º B. Esta iniciativa decorreu em articulação com o projeto eTwinning do 9.º D, “Un pont sur la mer”, reforçando a ligação entre cidadania global, cooperação e patrimónios culturais.
Na vertente logística, a atividade beneficiou com a preciosa colaboração da Chef Sara Santos e dos alunos do 12.º CP – Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria, que apoiaram a organização, o empratamento e o serviço das diferentes propostas gastronómicas.
A iniciativa foi dinamizada pelos alunos do 8.º A e 8.º B, que prepararam e apresentaram pratos e sabores de diferentes culturas, promovendo o diálogo, o respeito pela diversidade e o espírito de partilha. Entre os convidados especiais contaram‑se os aldafianos- ALDAF Associação Lousadense dos Deficientes, dos seus Amigos e Familiares - os representantes dos Encarregados de Educação das turmas envolvidas e, de forma particular, uma delegação internacional composta por alunos e professores da École Oasis, vinda da ilha da Reunião, parceira no projeto eTwinning.
A presença destes convidados constituiu uma verdadeira riqueza, reforçando os laços entre comunidades educativas e dando corpo aos objetivos do projeto de cidadania, centrados na abertura ao mundo, na solidariedade, na construção de uma cultura de paz e na valorização das diferenças. Através da gastronomia, todos tiveram a oportunidade de descobrir e apreciar tradições, sabores e heranças culturais que nos unem, independentemente da origem.
Para além da vertente gastronómica, o evento contou ainda com a colaboração dos alunos do Clube dos Amigos do Verde e com a participação da turma do 10.º C, que apoiaram na visita ao jardim das plantas aromáticas da escola, na simulação de uma atividade vulcânica do tipo efusiva e uma apresentação da dança tradicional “O Regadinho”.
A receção foi ainda animada por momentos musicais de grande qualidade, proporcionados pelo Conservatório do Vale do Sousa, que contribuíram para um ambiente festivo, acolhedor e verdadeiramente intercultural.
Destaque especial para a turma do 9.º D, anfitriã deste encontro, que desempenhou um papel fundamental na coordenação, boas‑vindas e integração de todos os participantes. A articulação entre projetos, turmas e parceiros externos tornou esta experiência numa referência de cidadania ativa, mostrando o papel da escola como espaço de encontro, diálogo e aprendizagem global.
